Юмор — ОБЕД ГЕРОЯ
Литсотрудник снял очки и откинулся на спинку кресла.
— В общем, получился неплохой рассказ,— сказал он.— Только
на вашем месте я переделал бы некоторые детали. Вот, скажем, абзац,
где описывается обед героя. Прочитайте, пожалуйста, еще раз.
Я снова развернул рукопись и вдохновенно продекламировал:
«Петр Петрович мигом расправился с селедкой и принялся за
салат. Заправленный маслом и припорошенный зеленым лучком,
салат выглядел так аппетитно, что Петр Петрович попросил добавки.
Потом приступил к грибной ушице… Причмокивая после каждой
ложки, он ел, не торопясь и сосредоточенно, словно дегустатор,
пробующий новое блюдо, мысленно раскладывая его на составные
компоненты. На второе были вареники с сыром, обильно политые
сметаной. После этого он решительно отложил вилку и направился на
кухню за деревянной ложкой. На десерт, как всегда, был компот
и миндальные пирожные…»
— Стоп!— поднял руку литсотрудник.— Начнем с закуски. Вы
пишете, что Петр Петрович сперва расправился с селедкой, а потом
принялся за салат? Нелогично! Я, скажем, прежде всего расправляюсь
с салатом, а потом уже перехожу к селедке, а не иначе…
— Ладно, я немедленно исправлю,— согласился я.
— А кроме того, не стоит заправлять салат маслом,— сказал
литсотрудник.— Я, например, отдаю предпочтение салату с майонезом
или сметаной.
— Тогда я напишу так: «Заправленный майонезом и сметаной,
салат выглядел так аппетитно, что Петр Петрович…»
— Убедительно!— потер руки литсотрудник.— У читателя слюнки
потекут. Теперь перейдем к горячему. Грибная ушица? А почему не
борщ, заправленный чесночком и салом с пампушками? Настоящий
украинский борщ? Запах сумасшедший!.. Я такого борща целую
кастрюлю могу осилить и добавку попрошу…
— Если вы считаете, что борщ лучше…— произнес я.
— Тут и сомнений нет,— горячо заговорил литсотрудник,— разве
можно сравнить эти блюда? Настоящий украинский борщ — с какой-
то грибной ухой! А если еще туда перчику накрошить…
— Покрошу, если надо,— согласился я.
— Вот и прекрасно. Перепишите этот абзац. И, кстати, вареники
можете заменить телячьей отбивной. Это будет как-то внушительнее!
Телячья отбивная с картошкой или с гречкой. А если еще с квашеной
капустой — за ухо не оттащишь! Кстати, тогда и деревянная ложка ни
к чему. Вашему Петру Петровичу не придется рыскать по квартире
в поисках ложки…
— Пожалуй, вы правы,— уступил я.
— А десерт совсем вычеркните,— сказал он на прощание.—
Придумали ж такое — компот и миндальное пирожное! Это только
моя жена любит миндальные пирожные. На вашем месте я дал бы
Петру Петровичу лишнюю отбивную. Даже две отбивные…
На следующий день ровно в двенадцать я снова сидел в редакции.
— Читайте!— попросил литсотрудник, мечтательно уставившись
в потолок.
♦ Петр Петрович,— начал я ,— мигом расправился с салатом,
заправленным майонезом и сметаной, и принялся за селедку. Потом
приступил к борщу. Насыщенный чесночком и припорошенный
лучком и перчиком, борщ был такой вкусный, что Петр Петрович
попросил добавки. Телячью отбивную с гречкой он вкушал медленно
и сосредоточенно, словно дегустатор, пробующий новое блюдо,
и мысленно раскладывал это блюдо на составные части. «А не запить
ли все это компотом?*— шевельнулась мысль. Но он решительно
отмахнулся от нее. «Лучше съем еще одну отбивную»,— твердо решил
он…»
— Аппетитно!— причмокнул литературный сотрудник.— Только
салат я заменил бы винегретом, а борщ рассольником.
— Вы же вчера говорили, что борщ — это прекрасно, и салат
посоветовали заправить майонезом и сметаной…
— Я и сегодня ничего не имею против салата. Пусть будет и салат.
Но, кроме него, свеженький винегретик. А борщ категорически
вычеркнем. Тем более, что с чесноком. Я вчера так наелся борща
с пампушками, даже икота напала. Нет, лучше рассольник кисленький,
со сметаной…
— В конце концов можно и рассольник,— сдался я.
— Вот и чудесно. А на второе пускай ваш Петр Петрович ест не
отбивные, а что-нибудь другое. Я, к примеру, сегодня утром позавтракал
отбивной с гречкой, и до сих пор от изжоги мучаюсь. Ну, скажем,
крученники с рисом… Или деруны. Давно не ел дерунов!— В глазах
литсотрудника появилась легкая грустинка. Он облизнулся.— А запьет
этот обед Петр Петрович бутылкой «Миргородской».
Целый вечер и половину следующего дня я работал над меню
своего героя. Наконец, как мне казалось, учел все, что требовал
литсотрудник. Мой герой Петр Петрович в обед съел салат с селедкой,
расправился с винегретом, осилил две тарелки рассольника, умял две
тарелки дерунов и все это запил двумя стаканами минеральной.
— Ваш герой ненасытный обжора,— возмутился литературный
сотрудник.— У читателя такие излишества в еде, мягко выражаясь, не
вызовут симпатии. Мне лично просто противно слушать. Все люди
обедают, и что же из этого? Я тоже только что пообедал и про еду
слушать не могу. На вашем месте я бы этот абзац выбросил. Или
в крайнем случае пусть ваш Петр Петрович скромно выпьет чашечку кофе…